{"id":570,"date":"2023-06-14T12:28:56","date_gmt":"2023-06-14T09:28:56","guid":{"rendered":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/?page_id=570"},"modified":"2023-08-18T06:41:41","modified_gmt":"2023-08-18T03:41:41","slug":"elainystavallinen-ruokavalio","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/","title":{"rendered":"El\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio"},"content":{"rendered":"
\n
\"Logo,<\/figure><\/div>\n\n\n


Tavallisilla ihmisill\u00e4 on mahdollisuus vaikuttaa el\u00e4inten hyvinvointiin kulutusvalintojensa avulla. El\u00e4inkunnan tuotteiden tuotantotapoihin kannattaa perehty\u00e4 ja perustaa valintansa ruoan eettisyyteen. <\/p>\n\n\n\n

Ruoan eettisyydest\u00e4 on saatavilla v\u00e4hitellen enemm\u00e4n tietoa<\/a>. Esimerkiksi kananmunien tuotantotavoista kertova merkint\u00e4 <\/a>l\u00f6ytyy jokaisesta kananmunasta ja kananmunapakkauksesta. Tuotantotapamerkintoj\u00e4 ei kuitenkaan ole l\u00e4hesk\u00e4\u00e4n kaikissa el\u00e4inkunnan tuotteissa.<\/p>\n\n\n\n

El\u00e4inten hyvinvointia on vaikeaa taata nykymuotoisessa teollisessa ruoantuotannossa. Lis\u00e4ksi tuotantoel\u00e4inten pitotavoista ja niiden eroista ei toistaiseksi ole helposti saatavilla tietoa. Samaan aikaan n\u00e4kemykset el\u00e4inten itseisarvosta ja el\u00e4inten oikeudesta el\u00e4\u00e4 ilman, ett\u00e4 niit\u00e4 pidet\u00e4\u00e4n omaisuutena, ruokana, tutkimuskohteena tai viihteen\u00e4, saavat yh\u00e4 enemm\u00e4n painoarvoa ja kannattajia. <\/p>\n\n\n\n

Tiedet\u00e4\u00e4n my\u00f6s, ett\u00e4 kokonaan kasviper\u00e4inen ruokavalio on sek\u00e4 ravitsemuksellisesti terveytt\u00e4 edist\u00e4v\u00e4 ett\u00e4 uusien tuoteinnovaatioiden my\u00f6t\u00e4 jatkuvasti helpompi toteuttaa. N\u00e4ist\u00e4 syist\u00e4 yh\u00e4 useampi ihminen pyrkii v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n el\u00e4inkunnan tuotteiden k\u00e4ytt\u00f6\u00e4, ja kokonaan vegaaninen ruokavalio kasvattaa suosiotaan. <\/p>\n\n\n\n

Vegaanista ruokavaliota noudattava henkil\u00f6 ei k\u00e4yt\u00e4 mit\u00e4\u00e4n el\u00e4inper\u00e4isi\u00e4 tuotteita, kuten esimerkiksi lihaa, merenel\u00e4vi\u00e4, maitotuotteita, kananmunia, hunajaa tai liivatetta.<\/p>\n\n\n\n

Vegaaniksi ryhtymiseen on monia syit\u00e4, esimerkiksi huoli el\u00e4inten hyvinvoinnista sek\u00e4 ilmastosta, terveyssyyt tai allergiat.<\/p>\n\n\n\n

Vegaanista ruokavaliota kannattaa l\u00e4hte\u00e4 kokeilemaan esimerkiksi pienin askelin. Viikossa voi olla yksi vegaaninen p\u00e4iv\u00e4, tai p\u00e4iv\u00e4n aikana yksi vegaaninen ateria. Voit my\u00f6s luopua yhdest\u00e4 el\u00e4inper\u00e4isest\u00e4 tuotteesta kerrallaan.
Ravintosuositusten <\/a>mukaan hyvin koostettu vegaaninen ruokavalio edist\u00e4\u00e4 terveytt\u00e4 ja sopii kaikissa eri el\u00e4m\u00e4nvaiheissa oleville, my\u00f6s lapsille ja raskaana oleville.

Kasvisruokavalio on ehk\u00e4 vegaanista ruokavaliota tunnetumpi. Sit\u00e4 noudattavat saattavat sy\u00f6d\u00e4 my\u00f6s esimerkiksi maitotuotteita tai kananmunia.
Monelle vegaanille pelkk\u00e4 kasvisruokavaliota noudattaminen ei v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 riit\u00e4, sill\u00e4 ostamalla esimerkiksi maitotuotteita tulee tukeneeksi lihateollisuutta. Suurin osa kaupassa myydyst\u00e4 naudanlihasta on siis per\u00e4isin maidontuotannon \u201dsivutuotteista\u201d<\/a>, kuten lypsylehmien vasikoista.

Usein luullaan, ett\u00e4 vegaanisesta ruokavaliosta ei saa tarpeeksi proteiinia, tai ett\u00e4 se on kalliimpaa sekaruokavalioon verrattuna.
Ravitsemussuositusten mukaan aikuisen tulisi saada vuorokaudessa proteiinia 1,1\u20131,3 grammaa yht\u00e4 painokilioa kohti. T\u00e4m\u00e4 on helposti saavutettavissa my\u00f6s kasvisruokavaliolla.
Ruoan hinta taas riippuu paljon siit\u00e4, millaisia tuotteitta k\u00e4ytt\u00e4\u00e4. Vegaaniset valmisteet, kuten kasvismakkarat tai j\u00e4\u00e4tel\u00f6, voivat olla el\u00e4inper\u00e4isi\u00e4 tuotteita kalliimpia, mutta toisaalta vegaanisia proteiineja voi saada jopa el\u00e4inper\u00e4isi\u00e4 halvemmalla. Esimerkiksi pavut ja soijarouhe ovat halpoja proteiininl\u00e4hteit\u00e4.

Tietoa vegaaniruokavalion koostamisesta l\u00f6ytyy esimerkiksi Vegaaniliiton sivuilta<\/a>.

Erilaisia kaupassa myyt\u00e4vi\u00e4 vegaanisia tuotteita l\u00f6yt\u00e4\u00e4 esimerkiksi Vegaanituotteet.net<\/a> -sivustolta.

Sovelluskaupasta ladattavalla Vegaaniskannerilla voi tarkistaa helposti viivakoodin lukemalla, sis\u00e4lt\u00e4\u00e4k\u00f6 tuote mit\u00e4\u00e4n el\u00e4inper\u00e4ist\u00e4.

Vegaanihaaste.fi<\/a> -sivustolta l\u00f6ytyy my\u00f6s paljon tietoa vegaanisesta ruokavaliosta ja tuotteista. Lis\u00e4ksi sivustolta l\u00f6ytyy reseptej\u00e4 ja vinkkej\u00e4. Voit my\u00f6s osallistua ilmaiseksi kuukauden kest\u00e4v\u00e4\u00e4n haasteeseen, jonka aikana s\u00e4hk\u00f6postiisi tulee p\u00e4ivitt\u00e4in tietopaketti.

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tavallisilla ihmisill\u00e4 on mahdollisuus vaikuttaa el\u00e4inten hyvinvointiin kulutusvalintojensa avulla. El\u00e4inkunnan tuotteiden tuotantotapoihin kannattaa perehty\u00e4 ja perustaa valintansa ruoan eettisyyteen. Ruoan eettisyydest\u00e4 on saatavilla v\u00e4hitellen enemm\u00e4n tietoa. Esimerkiksi kananmunien tuotantotavoista kertova merkint\u00e4 l\u00f6ytyy jokaisesta kananmunasta ja kananmunapakkauksesta. Tuotantotapamerkintoj\u00e4 ei kuitenkaan ole l\u00e4hesk\u00e4\u00e4n kaikissa el\u00e4inkunnan tuotteissa. El\u00e4inten hyvinvointia on vaikeaa taata nykymuotoisessa teollisessa ruoantuotannossa. Lis\u00e4ksi tuotantoel\u00e4inten pitotavoista […]<\/p>\n","protected":false},"author":60,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-570","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio - Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ravintosuositusten mukaan vegaaninen ruokavalio hyvin koostettuna edist\u00e4\u00e4 terveytt\u00e4 ja sopii kaikissa eri el\u00e4m\u00e4nvaiheissa oleville\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fi_FI\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio - Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Ravintosuositusten mukaan vegaaninen ruokavalio hyvin koostettuna edist\u00e4\u00e4 terveytt\u00e4 ja sopii kaikissa eri el\u00e4m\u00e4nvaiheissa oleville\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-08-18T03:41:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sey.fi\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2023\/08\/sey-nuoret-vinjetti.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Arvioitu lukuaika\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuuttia\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/\",\"url\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/\",\"name\":\"El\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio - Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sey.fi\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2023\/08\/sey-nuoret-vinjetti.png\",\"datePublished\":\"2023-06-14T09:28:56+00:00\",\"dateModified\":\"2023-08-18T03:41:41+00:00\",\"description\":\"Ravintosuositusten mukaan vegaaninen ruokavalio hyvin koostettuna edist\u00e4\u00e4 terveytt\u00e4 ja sopii kaikissa eri el\u00e4m\u00e4nvaiheissa oleville\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fi\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fi\",\"@id\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sey.fi\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2023\/08\/sey-nuoret-vinjetti.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sey.fi\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2023\/08\/sey-nuoret-vinjetti.png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"El\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/\",\"name\":\"Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas\",\"description\":\"SEY nuortet\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fi\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"El\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio - Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas","description":"Ravintosuositusten mukaan vegaaninen ruokavalio hyvin koostettuna edist\u00e4\u00e4 terveytt\u00e4 ja sopii kaikissa eri el\u00e4m\u00e4nvaiheissa oleville","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/","og_locale":"fi_FI","og_type":"article","og_title":"El\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio - Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas","og_description":"Ravintosuositusten mukaan vegaaninen ruokavalio hyvin koostettuna edist\u00e4\u00e4 terveytt\u00e4 ja sopii kaikissa eri el\u00e4m\u00e4nvaiheissa oleville","og_url":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/","og_site_name":"Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas","article_modified_time":"2023-08-18T03:41:41+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/sey.fi\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2023\/08\/sey-nuoret-vinjetti.png","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Arvioitu lukuaika":"3 minuuttia"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/","url":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/","name":"El\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio - Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sey.fi\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2023\/08\/sey-nuoret-vinjetti.png","datePublished":"2023-06-14T09:28:56+00:00","dateModified":"2023-08-18T03:41:41+00:00","description":"Ravintosuositusten mukaan vegaaninen ruokavalio hyvin koostettuna edist\u00e4\u00e4 terveytt\u00e4 ja sopii kaikissa eri el\u00e4m\u00e4nvaiheissa oleville","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fi","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fi","@id":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#primaryimage","url":"https:\/\/sey.fi\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2023\/08\/sey-nuoret-vinjetti.png","contentUrl":"https:\/\/sey.fi\/wp-content\/uploads\/sites\/51\/2023\/08\/sey-nuoret-vinjetti.png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/elainystavallinen-ruokavalio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"El\u00e4inyst\u00e4v\u00e4llinen ruokavalio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/#website","url":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/","name":"Nuorten el\u00e4insuojelutoiminnan opas","description":"SEY nuortet","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fi"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/570","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/wp-json\/wp\/v2\/users\/60"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=570"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":828,"href":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/570\/revisions\/828"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sey.fi\/nuoret\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}